市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2020年 | ×× | － |
| 2021年 | ×× | ×× |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年（見） | ×× | ×× |
| 2024年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2030年）
-
素材菓子は、素材の形状を保っており素材の風味を味わえる、加工度が低い且つ調味液がなくスナック感覚で食べられる商品を対象とする。
当該商品は、栗、さつまいも、枝豆、トウモロコシ、ショウガ等の農産物、わかめ、めかぶ等の水産物を原料とした菓子売り場で展開される商品、又レモンや柚子の果皮を糖漬けにして乾燥させた商品も対象とする。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 壮関 | ×× | ×× |
| クラシエフーズ | ×× | ×× |
| 丸成商事 | ×× | ×× |
| 岡三食品 | ×× | ×× |
| なとり | ×× | ×× |
| カンロ | ×× | ×× |
| ライオン菓子 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2023年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2023年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2023/2022年) |
103.9 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2020-2023年) |
2.5 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2020-2030年) |
1.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2023-2030年) |
0.8 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２４年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．１」2023年9月21日刊
Mpac掲載：2024/8/20
