市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2008年 | ×× | － |
| 2009年 | ×× | ×× |
| 2010年 | ×× | ×× |
| 2011年（見） | ×× | ×× |
| 2012年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2015年）
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高齢者福祉施設給食は、厚生労働省が定める社会福祉施設である保護施設/老人福祉施設/身体障害者厚生授護施設/婦人保護施設/児童福祉施設（保育所を含む）/知的障害者授護施設/母子福祉施設/精神障害者社会復帰施設/その他の社会福祉施設（有料老人ホームなど）のうち老人を対象とした福祉施設と介護老人保健施設向けの給食を対象とする。
なお、施設数には給食を実施していない施設も含んでいる。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、高齢者福祉施設給食の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 日清医療食品 | ×× | ×× |
| 富士産業 | ×× | ×× |
| LEOC | ×× | ×× |
| メフォス | ×× | ×× |
| シダックスフードサービス | ×× | ×× |
| エームサービス | ×× | ×× |
| 日本ゼネラルフード | ×× | ×× |
| 魚国総本社 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2011年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、高齢者福祉施設給食の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2011年) |
××億円 | ★★★★★★★★★☆ |
| 前年比 (2011/2010年) |
102.5 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2008-2011年) |
3.8 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2008-2015年) |
1.9 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2011-2015年) |
0.6 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2011 (下巻)」2011年7月20日刊
Mpac掲載：2012/7/15
