市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2005年 | ×× | － |
| 2006年 | ×× | ×× |
| 2007年 | ×× | ×× |
| 2008年（見） | ×× | ×× |
| 2009年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2012年）
-
福祉施設給食の対象は、厚生労働省が定める社会福祉施設である保護施設、老人福祉施設、身体障害者厚生授護施設、婦人保護施設、児童福祉施設、知的障害者授護施設、母子福祉施設、精神障害者社会復帰施設、その他の社会福祉施設（有料老人ホームなど）、介護老人保健施設が挙げられる。
なお、施設数には給食を実施していない施設も含まれている。
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有料版は、福祉施設給食の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 日清医療食品 | ×× | ×× |
| 富士産業 | ×× | ×× |
| シダックスフードサービス | ×× | ×× |
| メフォス | ×× | ×× |
| レオックグループ | ×× | ×× |
| エームサービス | ×× | ×× |
| 魚国総本社 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2008年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、福祉施設給食の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2008年) |
××億円 | ★★★★★★★★★☆ |
| 前年比 (2008/2007年) |
105.8 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2005-2008年) |
4.8 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2005-2012年) |
3.9 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2008-2012年) |
3.3 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2008 (下巻)」2008年7月24日刊
Mpac掲載：2009/7/15
