市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2019年 | ×× | － |
| 2020年 | ×× | ×× |
| 2021年 | ×× | ×× |
| 2022年（見） | ×× | ×× |
| 2023年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2027年）
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ふりかけは、水産物、又は農産物を乾燥加工させ、海苔やごま等を加えたご飯向けのふりかけ、混ぜ込み商品、おむすび用のドライ、及びフローズン商品を対象とする。尚、チルドのちりめん山椒や刻んだ漬物、ちらしずしの素等「すしの素」は対象外とする。
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有料版は、ふりかけの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 丸美屋食品工業 | ×× | ×× |
| 三島食品 | ×× | ×× |
| 田中食品 | ×× | ×× |
| 永谷園 | ×× | ×× |
| ニチフリ食品 | ×× | ×× |
| 大森屋 | ×× | ×× |
| Mizkan | ×× | ×× |
| 浜乙女 | ×× | ×× |
| はごろもフーズ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2022年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、ふりかけの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2022年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2022/2021年) |
100.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2019-2022年) |
0.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2019-2027年) |
0.1 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2022-2027年) |
0.0 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２３年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．５」2023年1月25日刊
Mpac掲載：2023/12/20
