市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2011年 | ×× | － |
| 2012年 | ×× | ×× |
| 2013年 | ×× | ×× |
| 2014年（見） | ×× | ×× |
| 2015年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2019年）
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スパイス類は、わさび、からし、七味唐辛子などの和風スパイス、純カレー、こしょうなどの洋風スパイス、ハーブ等を対象とし、マスタード（洋風からし）は業務用のみを対象とし、市販用は対象外とする。なお、フレッシュハーブはホームセンターや園芸店で販売される鉢植え商品は対象外とする。
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有料版は、スパイス類の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| エスビー食品 | ×× | ×× |
| ハウス食品 | ×× | ×× |
| カネカサンスパイス | ×× | ×× |
| 金印グループ | ×× | ×× |
| ギャバン | ×× | ×× |
| カネク | ×× | ×× |
| ダイショー | ×× | ×× |
| ヤスマ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2014年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、スパイス類の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2014年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2014/2013年) |
100.6 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2011-2014年) |
1.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2011-2019年) |
0.7 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2014-2019年) |
0.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2015年 食品マーケティング便覧 No.4」2014年12月17日刊
Mpac掲載：2015/6/19
