市場規模の推移

| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2022年 | ×× | - |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年 | ×× | ×× |
| 2025年(見) | ×× | ×× |
| 2026年(予) | ×× | ×× |
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2032年)
-
冷凍米飯類(バラタイプ)は、IQF凍結によって製造されたチャーハン、ピラフ等バラタイプの冷凍米飯を対象とする。
当該市場は、市販用が8割以上の構成比を占めており、2015年にニチレイフーズの「本格炒め炒飯」、味の素冷凍食品の「ザ・チャーハン」(現:「ザ★チャーハン」)が相次いで発売されヒットした為、2017年にかけて市場は大幅に拡大した。
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今後の市場動向
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指標 (評価基準について)
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2025年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2025/2024年) |
105.4 % | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 3年平均成長率 (2022-2025年) |
4.4 % | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2022-2032年) |
2.5 % | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2025-2032年) |
1.7 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典:富士経済「2026年 食品マーケティング便覧 No.2」2025年10月23日刊
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Mpac掲載:2026/9/20






