市場規模の推移
年 | 販売金額 | 前年比 |
---|---|---|
2017年 | ×× | - |
2018年 | ×× | ×× |
2019年 | ×× | ×× |
2020年(見) | ×× | ×× |
2021年(予) | ×× | ×× |
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2025年)
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昆布佃煮は、昆布を醤油や砂糖等で甘辛く煮つめた商品を対象とする。
当該商品は、中高年を中心に需要を獲得する他、外食・中食では主におにぎり向けを中心に安定した需要となっているが、米飯自体の消費量減少も影響して、中長期的には市場縮小が続いている。
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今後の市場動向
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指標 (評価基準について)
指標項目 | 指標値 | 評価 |
---|---|---|
市場規模 (2020年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
前年比 (2020/2019年) |
97.6 % | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
3年平均成長率 (2017-2020年) |
-1.6 % | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
長期平均成長率 (2017-2025年) |
-2.0 % | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
予測平均成長率 (2020-2025年) |
-2.3 % | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
出典:富士経済「2021年 食品マーケティング便覧 No.6」2021年2月24日刊
Mpac掲載:2022/1/14