市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2022年 | ×× | － |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年 | ×× | ×× |
| 2025年（見） | ×× | ×× |
| 2026年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2032年）
-
ソーセージ類は、日本ハム・ソーセージ工業協同組合の食肉加工に分類されるウインナー、フランクフルト、ボロニア、ドライ、セミドライ等のソーセージ、及び加工食品として生産販売されている商品を対象とする。但し、自家製として製造小売している商品は対象外とする。
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有料版は、ソーセージ類の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 日本ハム | ×× | ×× |
| プリマハム | ×× | ×× |
| 伊藤ハム | ×× | ×× |
| 丸大食品 | ×× | ×× |
| フードリエ | ×× | ×× |
| 米久 | ×× | ×× |
| 福留ハム | ×× | ×× |
| スターゼン | ×× | ×× |
| 信州ハム | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2025年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、ソーセージ類の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2025年) |
××億円 | ★★★★★★★★☆☆ |
| 前年比 (2025/2024年) |
101.1 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2022-2025年) |
1.8 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2022-2032年) |
0.7 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2025-2032年) |
0.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２６年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．２」2025年10月23日刊
Mpac掲載：2026/9/20
