市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2017年 | ×× | － |
| 2018年 | ×× | ×× |
| 2019年 | ×× | ×× |
| 2020年（見） | ×× | ×× |
| 2021年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2025年）
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冷凍天ぷらは、ちくわの磯部揚げ、沖縄てんぷら等水産練製品を除く、非加熱、プリフライ、完全油調の全ての冷凍加工された天ぷらとかき揚げ、フリッター等を対象とする。
2019年は、原料価格の高騰等で水産関連メニューは概ね減少基調が続いたが、人手不足の顕在化から外食向けでの需要の高まりがみられ、エビチリやエビマヨの食材としてえびフリッターの採用が増加した他、野菜のかき揚げ等農産原料品が好調に推移した。
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有料版は、冷凍天ぷらの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| マルハニチロ | ×× | ×× |
| 極洋 | ×× | ×× |
| 日本水産 | ×× | ×× |
| テーブルマーク | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2020年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、冷凍天ぷらの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2020年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2020/2019年) |
98.0 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2017-2020年) |
-1.4 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2017-2025年) |
-0.5 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2020-2025年) |
0.0 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2021年 食品マーケティング便覧 No.2」2020年10月22日刊
Mpac掲載：2021/9/17
