市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2008年 | ×× | － |
| 2009年 | ×× | ×× |
| 2010年 | ×× | ×× |
| 2011年（見） | ×× | ×× |
| 2012年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2015年）
-
産業給食は,オフィス、工場、官公庁内事業所対面給食を対象とし、寮、保養所、研修所等や弁当給食(仕出し弁当)は対象外とする。
当該市場は企業の発展や福利厚生の充実化によって1980年代まで右肩上がりで成長を続けてきた。
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有料版は、産業給食の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| エームサービス | ×× | ×× |
| グリーンハウス | ×× | ×× |
| シダックスフードサービス | ×× | ×× |
| 西洋フード・コンパスグループ | ×× | ×× |
| 魚国総本社 | ×× | ×× |
| LEOC | ×× | ×× |
| メフォス | ×× | ×× |
| 日本ゼネラルフード | ×× | ×× |
| レパスト | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2011年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、産業給食の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2011年) |
××億円 | ★★★★★★★★★★ |
| 前年比 (2011/2010年) |
97.3 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2008-2011年) |
-3.2 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2008-2015年) |
-2.3 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2011-2015年) |
-1.6 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2011 (下巻)」2011年7月20日刊
Mpac掲載：2012/7/15
