産業給食

2007年2008年│2009年│2010年2011年
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2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年

2009年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2006年××
2007年××××
2008年××××
2009年(見)××××
2010年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2013年)

産業給食は、オフィス、工場、官公庁内の事業所対面給食を対象とし、寮、保養所、研修所等や、弁当給食(仕出し弁当)は対象外とする。
1980年代まで右肩上がりで成長を続け、1990年代の不況時は、福利厚生費削減による食堂の閉鎖、銀行の統廃合や大手メーカー工場の海外移転等が重なり、市場は縮小推移に転じている。



こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、産業給食の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。

メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
エームサービス××××
西洋フード・コンパスグループ××××
グリーンハウス××××
魚国総本社××××
シダックスフードサービス××××
レオックグループ××××
メフォス××××
レパスト××××
その他××××
合計××100

2009年 見込 (単位:百万円、%)

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今後の市場動向





こちらはサンプルです。
有料版は、産業給食の市場動向についてのコメントを表示しています。

指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2009年)
××億円 ★★★★★★★★★★
前年比
(2009/2008年)
98.5 % ★★★★☆☆☆☆☆☆
3年平均成長率
(2006-2009年)
-1.0 % ★★★★☆☆☆☆☆☆
長期平均成長率
(2006-2013年)
-0.8 % ★★★★☆☆☆☆☆☆
予測平均成長率
(2009-2013年)
-0.6 % ★★★★☆☆☆☆☆☆


出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2009(下巻)」2009年7月23日刊

Mpac掲載:2010/11/15