- Mpac > 市場調査データ > 外食サービス > ファーストフード（FF)
市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2013年 | ×× | － |
| 2014年 | ×× | ×× |
| 2015年 | ×× | ×× |
| 2016年（見） | ×× | ×× |
| 2017年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2020年）
-
当該市場は、職人の高度な技術が必要とされ、高級業態としてのイメージが強い天ぷら業態においてオートフライヤー等の厨房機器を導入することでコックレス且つ低価格で天丼、天ぷらメニューを提供することが可能となりチェーン化が進み、市場は拡大した。
1990年代から「てんや」が多店舗展開を進め、当該市場で圧倒的なシェアを獲得したが、追随企業が見られなかったことから市場に広がりが見られず、市場は伸び悩んだ。
…
こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、天丼・天ぷらチェーン店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| テンコーポレーション | ×× | ×× |
| サトレストランシステム | ×× | ×× |
| グルメ杵屋 | ×× | ×× |
| フジオフードシステム | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2016年 見込 (単位：百万円、％)
-
【Mpac一括契約のご案内】
今後の市場動向
-
…
こちらはサンプルです。
有料版は、天丼・天ぷらチェーン店の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2016年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2016/2015年) |
121.3 ％ | ★★★★★★★★☆☆ |
| ３年平均成長率 (2013-2016年) |
15.5 ％ | ★★★★★★★★☆☆ |
| 長期平均成長率 (2013-2020年) |
10.0 ％ | ★★★★★★★★☆☆ |
| 予測平均成長率 (2016-2020年) |
6.0 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2016 No.1」2016年7月20日刊
Mpac掲載：2017/3/17
