市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2004年 | ×× | － |
| 2005年 | ×× | ×× |
| 2006年 | ×× | ×× |
| 2007年（見） | ×× | ×× |
| 2008年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2012年）
-
ガラスープは均一した味を提供が可能で、鶏ガラなどを炊き出す手間を省き、ラーメンやスープなどを作る際に使用される商品である。
但し、即席ラーメンの別添スープやレトルト食品等の加工食品で使用されるエキス類、スープの材料となる冷凍のガラパックは対象外とする。
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有料版は、ガラスープの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| アリアケジャパン | ×× | ×× |
| 味の素 | ×× | ×× |
| エバラ食品工業 | ×× | ×× |
| 富士食品工業 | ×× | ×× |
| 協和発酵フーズ | ×× | ×× |
| 丸善食品工業 | ×× | ×× |
| ユウキ食品 | ×× | ×× |
| 理研ビタミン | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2007年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、ガラスープの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2007年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2007/2006年) |
102.4 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2004-2007年) |
1.9 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2004-2012年) |
0.9 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2007-2012年) |
0.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2008年 食品マーケティング便覧 No.4」2007年12月20日刊
Mpac掲載：2009/1/15
