市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2010年 | ×× | － |
| 2011年 | ×× | ×× |
| 2012年 | ×× | ×× |
| 2013年（見） | ×× | ×× |
| 2014年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2018年）
-
プレミックスパウダー・加糖は、調理の簡便化、味覚や機能性などを目的として、小麦粉等に油脂、脱脂粉乳、卵粉、膨張剤、調味料などを配合した商品で、ホットケーキミックス、ケーキミックス、パン類ミックス、スポンジケーキミックス、蒸しパンミックスの市販用の商品を対象とする。また、ケーキミックスでは無糖タイプを含む。
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有料版は、プレミックスパウダー・加糖の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 森永製菓 | ×× | ×× |
| 日清フーズ | ×× | ×× |
| 昭和産業 | ×× | ×× |
| 日本製粉 | ×× | ×× |
| 永谷園 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2013年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、プレミックスパウダー・加糖の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2013年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2013/2012年) |
100.7 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2010-2013年) |
-0.7 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2010-2018年) |
0.1 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2013-2018年) |
0.6 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2014年 食品マーケティング便覧 No.3」2013年11月21日刊
Mpac掲載：2014/5/20
