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市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2018年 | ×× | － |
| 2019年 | ×× | ×× |
| 2020年 | ×× | ×× |
| 2021年（見） | ×× | ×× |
| 2022年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2026年）
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冷凍プリン・ゼリーは、冷凍で流通・保存され、解凍のみで提供できる商品を対象とする。
当該市場は、学校給食、高齢者施設・病院等の産給を中心に、ホテル、FR等の業務用で構成され、高齢者施設が販路拡大、ホテルがインバウンドによるビュッフェ用途での需要獲得が進んだが、主力の学校給食が少子化の影響による需要減退を受け、2013年以降市場は縮小傾向となった。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、冷凍プリン・ゼリーの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 日東ベスト | ×× | ×× |
| ヤヨイサンフーズ | ×× | ×× |
| 味の素冷凍食品 | ×× | ×× |
| ニチレイフーズ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2021年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、冷凍プリン・ゼリーの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2021年) |
××億円 | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2021/2020年) |
101.1 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2018-2021年) |
-2.2 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2018-2026年) |
-1.4 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2021-2026年) |
-0.9 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２２年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．３」2021年11月19日刊
Mpac掲載：2022/10/20
