市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2006年 | ×× | － |
| 2007年 | ×× | ×× |
| 2008年 | ×× | ×× |
| 2009年（見） | ×× | ×× |
| 2010年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2014年）
-
チルドシューマイは、豚の挽肉とえびのみじん切りを主体に練り合わせて味付けした中身を、薄い小麦粉の皮で短い円柱状に包み、蒸籠（せいろ）や蒸し器などで蒸かして仕上げたものである。
本稿では、チルド売場で販売されているシューマイを対象とする。
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有料版は、チルドシューマイの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 東洋水産 | ×× | ×× |
| 楽陽食品 | ×× | ×× |
| 横浜シウマイ | ×× | ×× |
| 日本ハム | ×× | ×× |
| ホソヤコーポレーション | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2009年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、チルドシューマイの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2009年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2009/2008年) |
101.2 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2006-2009年) |
-1.0 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2006-2014年) |
-0.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2009-2014年) |
0.2 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2010年 食品マーケティング便覧 No.2」2009年10月26日刊
Mpac掲載：2011/1/15
