市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2005年 | ×× | － |
| 2006年 | ×× | ×× |
| 2007年 | ×× | ×× |
| 2008年（見） | ×× | ×× |
| 2009年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2013年）
-
チルドグラタンは、チルド特有の鮮度感や手作り感が消費者に支持されて、地場の惣菜メーカーを中心に市場は形成された。
用途別販売額比率（2007年）は、市販用91％、業務用9％である。
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有料版は、チルドグラタン類の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ふじや食品 | ×× | ×× |
| ローマイヤ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2008年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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有料版は、チルドグラタン類の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2008年) |
××億円 | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2008/2007年) |
97.1 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2005-2008年) |
-2.8 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2005-2013年) |
-2.4 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2008-2013年) |
-2.2 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2009年 食品マーケティング便覧 No.1」2008年9月19日刊
Mpac掲載：2010/3/15
