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三菱商事ライフサイエンス

2019年（6）│2020年（6）│2021年（6）│2022年（6）│2023年（5）

品目一覧（6）

【重要】本データは、一括契約コース限定のコンテンツとなります。
１．選択した企業の参入市場、シェア、競合企業の一覧を表示しています。
２．シェア前年差は、同一の調査資料に収録された当年と前年のシェア差を表示しています。
３．「企業シェアデータ」の前年シェア数値（実績）と「市場調査データ」のシェア数値（見込）は、異なる場合があります。

分野 │加工食品（6）

品目名（シェア降順）	企業名	2018年		2019年		シェア前年差
品目名（シェア降順）	企業名	販売高	シェア	販売高	シェア	シェア前年差
うま味調味料（市販用） 2019年合計：××百万円	味の素	××	××	××	××	××
	三菱商事ライフサイエンス	××	××	××	××	××
	富士食品工業	××	××	××	××	××
	ヤマサ醤油	××	××	××	××	××
	新進	××	××	××	××	××
	その他	××	××	××	××	××





発酵調味料 2019年合計：××百万円	Mizkan	××	××	××	××	××
	キング醸造	××	××	××	××	××
	三菱商事ライフサイエンス	××	××	××	××	××
	盛田	××	××	××	××	××
	キッコーマン食品	××	××	××	××	××
	福泉産業	××	××	××	××	××
	宝酒造	××	××	××	××	××
	その他	××	××	××	××	××



ガラスープ 2019年合計：××百万円	アリアケジャパン	××	××	××	××	××
	味の素	××	××	××	××	××
	三菱商事ライフサイエンス	××	××	××	××	××
	ユウキ食品	××	××	××	××	××
	エバラ食品工業	××	××	××	××	××
	丸善食品工業	××	××	××	××	××
	創味食品	××	××	××	××	××
	富士食品工業	××	××	××	××	××
	その他	××	××	××	××	××


本みりん 2019年合計：××百万円	宝酒造	××	××	××	××	××
	キッコーマン食品	××	××	××	××	××
	三菱商事ライフサイエンス	××	××	××	××	××
	キング醸造	××	××	××	××	××
	Mizkan	××	××	××	××	××
	合同酒精	××	××	××	××	××
	その他	××	××	××	××	××




インスタントスープ 2019年合計：××百万円	味の素	××	××	××	××	××
	東洋水産	××	××	××	××	××
	ポッカサッポロフード＆ビバレッジ	××	××	××	××	××
	エースコック	××	××	××	××	××
	永谷園	××	××	××	××	××
	三菱商事ライフサイエンス	××	××	××	××	××
	アサヒグループ食品	××	××	××	××	××
	理研ビタミン	××	××	××	××	××
	その他	××	××	××	××	××


風味調味料 2019年合計：××百万円	味の素	××	××	××	××	××
	シマヤ	××	××	××	××	××
	ヤマキ	××	××	××	××	××
	マルトモ	××	××	××	××	××
	理研ビタミン	××	××	××	××	××
	久原本家グループ本社	××	××	××	××	××
	味の兵四郎	××	××	××	××	××
	三菱商事ライフサイエンス	××	××	××	××	××
	マルハチ村松	××	××	××	××	××
	千代の一番	××	××	××	××	××
	その他	××	××	××	××	××