市場規模の推移

| 年 | 販売金額 | 前年比 | 
|---|---|---|
| 2019年 | ×× | - | 
| 2020年 | ×× | ×× | 
| 2021年 | ×× | ×× | 
| 2022年(見) | ×× | ×× | 
| 2023年(予) | ×× | ×× | 
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2029年)
- 
			大麦若葉とは、イネ科の大麦が穂をつける前の20cm~30cmに生育した新鮮な若葉である。SOD酵素やカルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウム等のミネラル類、β-カロテンやビタミンB1等のビタミン類、トリプトファンやアラニン等のアミノ酸、食物繊維等がバランスよく含まれている。 
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今後の市場動向
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指標 (評価基準について)
| 指標項目 | 指標値 | 評価 | 
|---|---|---|
| 市場規模 (2022年) | ××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ | 
| 前年比 (2022/2021年) | 100.9 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 
| 3年平均成長率 (2019-2022年) | 0.6 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 
| 長期平均成長率 (2019-2029年) | 0.5 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 
| 予測平均成長率 (2022-2029年) | 0.5 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 

				出典:富士経済「生物由来有用成分・素材市場徹底調査 2022」2022年7月29日刊
				
				Mpac掲載:2023/6/20
			












