大麦若葉

2016年

2016年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2013年××
2014年××××
2015年××××
2016年(見)××××
2017年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2021年)

大麦若葉は、イネ科の植物である大麦の若い葉の部分であり、まだ大麦が穂をつける前の20~30cmに生育した新鮮な若葉を指す。
大麦若葉にはSOD酵素やカルシウム、鉄、亜鉛、カリウム、マグネシウム、銅等のミネラル類、β-カロテンやビタミンB1、ビタミンC等のビタミン類、トリプトファンやアラニン等のアミノ酸、食物繊維等がバランスよく含まれている。



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メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
山本漢方製薬××××
東洋新薬××××
ヤクルトヘルスフーズ××××
佐々木食品工業××××
サニーフーズ××××
ミナト製薬××××
シェフコ××××
中原××××
その他××××
合計××100

2016年 見込 (単位:kg、%)

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今後の市場動向





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指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2016年)
××億円 ★★★★☆☆☆☆☆☆
前年比
(2016/2015年)
103.8 % ★★★★★★☆☆☆☆
3年平均成長率
(2013-2016年)
2.9 % ★★★★★★☆☆☆☆
長期平均成長率
(2013-2021年)
2.2 % ★★★★★★☆☆☆☆
予測平均成長率
(2016-2021年)
1.8 % ★★★★★☆☆☆☆☆


出典:富士経済「生物由来有用成分・素材市場徹底調査 2017年」2016年11月1日刊

Mpac掲載:2017/9/20