市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2017年 | ×× | － |
| 2018年 | ×× | ×× |
| 2019年 | ×× | ×× |
| 2020年（見） | ×× | ×× |
| 2021年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2025年）
-
煮豆は、主に大豆や小豆、えんどう豆等の乾燥豆を水で戻し、やわらかく煮たものを対象とする。本項では主にチルド和日配売り場で販売される煮豆メーカーの手がける商品を対象とし、缶詰メーカー等が展開する缶詰やパウチ商品は対象外とする。
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有料版は、煮豆の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| フジッコ | ×× | ×× |
| マルヤナギ小倉屋 | ×× | ×× |
| カネハツ食品 | ×× | ×× |
| 菊池食品工業 | ×× | ×× |
| ヤマザキ | ×× | ×× |
| 新進 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2020年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、煮豆の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2020年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2020/2019年) |
97.1 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2017-2020年) |
-1.6 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2017-2025年) |
-1.9 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2020-2025年) |
-2.1 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２１年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．６」2021年2月24日刊
Mpac掲載：2022/1/14
