市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2015年 | ×× | － |
| 2016年 | ×× | ×× |
| 2017年 | ×× | ×× |
| 2018年（見） | ×× | ×× |
| 2019年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2023年）
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発芽玄米は、アミノ酸の一種であるギャバを始め、栄養成分を豊富に含む玄米を僅かに発芽させた商品である。当該市場では発芽玄米単品商品を対象とし、雑穀とブレンドした商品は対象外とする。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ファンケル | ×× | ×× |
| 大潟村あきたこまち生産者協会 | ×× | ×× |
| ディーエイチシー | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2018年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2018年) |
××億円 | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2018/2017年) |
94.2 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2015-2018年) |
-5.1 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2015-2023年) |
-3.3 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2018-2023年) |
-2.3 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2019年 食品マーケティング便覧 No.3」2018年11月20日刊
Mpac掲載：2019/10/18
