市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2005年 | ×× | － |
| 2006年 | ×× | ×× |
| 2007年 | ×× | ×× |
| 2008年（見） | ×× | ×× |
| 2009年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2013年）
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プロセスチーズは、ナチュラルチーズに比べて長期保存が可能で、癖がなく食べやすい味であることから、市販用・業務用ともに広く受け入れられてきた。
当該商品は輸入ナチュラルチーズを主な原料としているが、2004年頃から輸入ナチュラルチーズの高騰が続き、2006年に雪印乳業が市販用の値上げに踏み切った。
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有料版は、プロセスチーズの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 雪印乳業 | ×× | ×× |
| 六甲バター | ×× | ×× |
| 明治乳業 | ×× | ×× |
| 森永乳業 | ×× | ×× |
| 宝幸 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2008年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、プロセスチーズの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2008年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2008/2007年) |
104.4 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2005-2008年) |
3.1 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2005-2013年) |
1.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2008-2013年) |
0.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2009年 食品マーケティング便覧 No.3」2008年11月19日刊
Mpac掲載：2010/3/15
