市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2012年 | ×× | － |
| 2013年 | ×× | ×× |
| 2014年 | ×× | ×× |
| 2015年（見） | ×× | ×× |
| 2016年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2020年）
-
のりは、海藻類を乾燥させた食品を対象とし、のり佃煮、生のりは対象外とする。
のり市場は、業務用ではCVS向けが安定して増加しているが、家庭での米飯の喫食機会が減少し市販用は低迷しており、又、ギフトも贈答習慣が廃れて、市場は縮小推移している。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 白子 | ×× | ×× |
| 大森屋 | ×× | ×× |
| ニコニコのり | ×× | ×× |
| 山本海苔店 | ×× | ×× |
| 山本山 | ×× | ×× |
| 浜乙女 | ×× | ×× |
| 山形屋海苔店 | ×× | ×× |
| 浦島海苔 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2015年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2015年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2015/2014年) |
102.8 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2012-2015年) |
0.7 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2012-2020年) |
-0.7 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2015-2020年) |
-1.5 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2016年 食品マーケティング便覧 No.5」2016年1月22日刊
Mpac掲載：2016/10/18
