市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2012年 | ×× | － |
| 2013年 | ×× | ×× |
| 2014年 | ×× | ×× |
| 2015年（見） | ×× | ×× |
| 2016年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2020年）
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チルドギョーザは、小麦粉を練って伸ばした薄い皮で、豚のひき肉や細かく刻んだ野菜を包んで半月形にし、焼いたり、蒸したり、ゆでたりしたものである。焼きギョーザ、揚げギョーザ、水ギョーザ、スープギョーザ、鍋用ギョーザ等で、チルド売場で販売されているものを対象とする。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 紀文食品 | ×× | ×× |
| 日本ハム | ×× | ×× |
| 八洋食品 | ×× | ×× |
| マルシンフーズ | ×× | ×× |
| 珉珉食品 | ×× | ×× |
| フジフーヅ | ×× | ×× |
| ふじや食品 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2015年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2015年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2015/2014年) |
93.5 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2012-2015年) |
-2.6 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2012-2020年) |
-1.3 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2015-2020年) |
-0.5 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2016年 食品マーケティング便覧 No.2」2015年10月26日刊
Mpac掲載：2016/4/19
