人口・世帯数の推移（1970年～2040年） - 新潟県
| 年 | 人口 | 0～14歳 | 15～64歳 | 65歳～ | 世帯 | 高齢単身世帯 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1970年 | 236.10 | 57.34 | 159.73 | 19.03 | 58.21 | － |
| 1975年 | 239.19 | 55.73 | 160.57 | 22.88 | 62.22 | － |
| 1980年 | 245.14 | 55.21 | 162.54 | 27.34 | 65.47 | 1.09 |
| 1985年 | 247.85 | 52.35 | 163.77 | 31.72 | 67.83 | 1.54 |
| 1990年 | 247.46 | 46.26 | 163.23 | 37.79 | 70.50 | 2.21 |
| 1995年 | 248.84 | 40.68 | 162.59 | 45.51 | 75.55 | 3.07 |
| 2000年 | 247.57 | 36.57 | 158.12 | 52.61 | 79.19 | 4.17 |
| 2005年 | 243.15 | 33.03 | 151.49 | 58.07 | 81.27 | 5.31 |
| 2010年 | 237.45 | 30.17 | 144.13 | 62.12 | 83.74 | 6.50 |
| 2015年 | 230.43 | 27.59 | 133.35 | 68.51 | 84.65 | 8.23 |
| 2020年 | 220.13 | 24.75 | 121.09 | 71.59 | 86.28 | 9.87 |
| 2025年 | 213.12 | 23.40 | 116.41 | 73.31 | 83.15 | 10.62 |
| 2030年 | 203.14 | 21.52 | 109.26 | 72.36 | 81.39 | 11.38 |
| 2035年 | 192.64 | 19.78 | 101.55 | 71.31 | 79.01 | 12.06 |
| 2040年 | 181.47 | 18.40 | 91.87 | 71.20 | 76.06 | 12.79 |
（単位：万人、万世帯）
昼間人口比率（2020年）上位20市区町村 - 新潟県
| 順位 | 市区町村 | 昼間人口 | 夜間人口 | 昼間人口比率 |
|---|---|---|---|---|
| 1(2) | 聖籠町 | 18,510 | 14,259 | 129.81 |
| 2(1) | 新潟市中央区 | 232,902 | 180,345 | 129.14 |
| 3(3) | 湯沢町 | 8,686 | 7,767 | 111.83 |
| 4(5) | 三条市 | 98,577 | 94,642 | 104.16 |
| 5(6) | 長岡市 | 273,428 | 266,936 | 102.43 |
| 6(7) | 柏崎市 | 83,010 | 81,526 | 101.82 |
| 7(4) | 粟島浦村 | 356 | 353 | 100.85 |
| 8(9) | 南魚沼市 | 55,163 | 54,851 | 100.57 |
| 9(13) | 小千谷市 | 34,141 | 34,096 | 100.13 |
| 10(11) | 上越市 | 188,219 | 188,047 | 100.09 |
| 11(10) | 燕市 | 77,226 | 77,201 | 100.03 |
| 12(8) | 佐渡市 | 51,500 | 51,492 | 100.02 |
| 13(12) | 津南町 | 8,989 | 8,989 | 100.00 |
| 14(26) | 刈羽村 | 4,379 | 4,380 | 99.98 |
| 15(19) | 胎内市 | 28,326 | 28,509 | 99.36 |
| 16(14) | 新潟市江南区 | 67,440 | 67,972 | 99.22 |
| 17(15) | 糸魚川市 | 40,426 | 40,765 | 99.17 |
| 18(16) | 十日町市 | 48,692 | 49,820 | 97.74 |
| 19(18) | 村上市 | 55,745 | 57,418 | 97.09 |
| 20(22) | 新潟市南区 | 42,089 | 43,437 | 96.90 |
※（）内の数値は2015年の順位
（単位：人、％）
年代別転出者数・転入者数 - 新潟県
| 年 | 10代 以下 |
20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 以上 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017年 | -1,576 | -4,932 | -64 | -92 | 58 | -72 |
| 2018年 | -1,578 | -5,258 | -264 | -184 | -5 | -186 |
| 2019年 | -1,440 | -5,682 | -569 | -367 | -30 | -70 |
| 2020年 | -1,152 | -4,826 | -111 | -136 | 91 | -74 |
| 2021年 | -1,299 | -4,585 | -80 | 38 | 88 | 35 |
| 2022年 | -1,327 | -4,522 | -130 | -30 | 90 | -45 |
| 2023年 1-7月 | -883 | -4,243 | -23 | -104 | 47 | -31 |
（単位：人）
延べ宿泊者数（年次・月次） - 新潟県
| 年 | 日本人 | 外国人 | 月 | 日本人 | 外国人 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2011年 | 10,273,840 | 91,250 | 1月 | 723,300 | 67,370 |
| 2012年 | 10,105,640 | 96,870 | 2月 | 776,520 | 47,680 |
| 2013年 | 9,570,460 | 106,510 | 3月 | 842,460 | 24,280 |
| 2014年 | 9,471,810 | 135,520 | 4月 | 628,080 | 21,200 |
| 2015年 | 9,997,460 | 262,500 | 5月 | 730,760 | 16,390 |
| 2016年 | 9,937,630 | 267,020 | 6月 | 621,830 | 15,110 |
| 2017年 | 9,886,650 | 315,400 | 7月 | ||
| 2018年 | 9,365,990 | 404,890 | 8月 | ||
| 2019年 | 10,449,920 | 480,490 | 9月 | ||
| 2020年 | 6,713,930 | 255,190 | 10月 | ||
| 2021年 | 6,686,510 | 30,670 | 11月 | ||
| 2022年 | 8,309,140 | 87,450 | 12月 | ||
| 2023年 | 4,322,950 | 192,030 | 13月 |
（単位：人泊＝宿泊人数×宿泊数）
出典：総務省「国勢調査」「住民基本台帳人口移動報告」国立社会保障・人口問題研究所「日本の将来推計人口」観光庁「宿泊旅行統計」
