市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2010年 | ×× | － |
| 2011年 | ×× | ×× |
| 2012年 | ×× | ×× |
| 2013年（見） | ×× | ×× |
| 2014年 | － | － |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2018年）
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レスベラトロールは、赤ブドウの茎やつる・果皮、赤ワインの残渣の抽出物などに含有するブドウ由来のものの他に、リンゴンベリー（コケモモ）やメリンジョ、イタドリ（タデ科）などの植物に含まれるポリフェノールの一種で、植物が害虫や紫外線、病原菌など外部からのストレスを受けた際に防御するために生成される物質である。
イタドリ由来のものは、海外ではサプリメントなどで数多くの製品に利用されているが、日本では一般加工食品やサプリメントでの使用は禁止されており、また、レスベラトロールの合成品についても同様であった。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| BGG Japan（北京金可グループ） | ×× | ×× |
| メディエンス | ×× | ×× |
| サンブライト | ×× | ×× |
| ビーエイチエヌ | ×× | ×× |
| オリザ油化 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2013年 見込 (単位：ｋｇ、％)
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今後の市場動向
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2013年) |
××億円 | ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2013/2012年) |
91.7 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2010-2013年) |
40.1 ％ | ★★★★★★★★★☆ |
| 長期平均成長率 (2010-2018年) |
12.1 ％ | ★★★★★★★★☆☆ |
| 予測平均成長率 (2013-2018年) |
-1.9 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2013年版 生物由来有用成分・素材市場徹底調査」2013年9月30日刊
Mpac掲載：2014/3/19
