市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2022年 | ×× | － |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年 | ×× | ×× |
| 2025年（見） | ×× | ×× |
| 2026年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2029年）
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本項は、ビールの中でクラフトビール、地ビールの売上構成比が70％以上のビアレストラン店舗を対象とする。又、ブルワリー（醸造所）を併設して自社製造したビールを販売する店舗と、ブルワリーを持たずに他メーカーが製造したクラフトビール、地ビールの仕入れ販売を行う店舗の双方を対象とする。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、クラフトビールレストランの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| カイザーキッチン | ×× | ×× |
| ステディワークス | ×× | ×× |
| ワンダーテーブル | ×× | ×× |
| ベアード・ブルーイング | ×× | ×× |
| SAKE-YA JAPAN | ×× | ×× |
| ワールドリカーインポーターズ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2025年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、クラフトビールレストランの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2025年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2025/2024年) |
105.1 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2022-2025年) |
5.4 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2022-2029年) |
3.5 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2025-2029年) |
2.1 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２５ Ｎｏ．２」2025年5月23日刊
Mpac掲載：2026/4/20
