市場規模の推移
年 | 販売金額 | 前年比 |
---|---|---|
2010年 | ×× | - |
2011年 | ×× | ×× |
2012年 | ×× | ×× |
2013年(見) | ×× | ×× |
2014年(予) | ×× | ×× |
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2018年)
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加工ごまは、原料ごまの鞘の中に入った種子を加工させた食品である。鞘から取り出し、洗って乾燥させたもの(洗いごま)、炒ったもの(いりごま)、すり潰したもの(すりごま)、完全に粉砕し、油分を含んだままペースト状にしたもの(ねりごま)を対象とする。
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今後の市場動向
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指標 (評価基準について)
指標項目 | 指標値 | 評価 |
---|---|---|
市場規模 (2013年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
前年比 (2013/2012年) |
100.9 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
3年平均成長率 (2010-2013年) |
0.4 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
長期平均成長率 (2010-2018年) |
0.4 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
予測平均成長率 (2013-2018年) |
0.5 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典:富士経済「2014年 食品マーケティング便覧 No.5」2014年1月23日刊
Mpac掲載:2014/6/20