市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2020年 | ×× | － |
| 2021年 | ×× | ×× |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年（見） | ×× | ×× |
| 2024年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2027年）
-
当該市場は、2000年代前半迄はポムフードがFC展開による出店を進めた事で拡大推移を辿ってきたが、同年代後半から「おむらいす亭」を展開するオーズ・インターナショナルの倒産や、上位企業が不採算店舗の閉店を進めた事等から、市場は縮小推移を辿った。
その後上位企業が出店を進めた為、2015年迄は市場成長が続いたが、2016年以降はポムフードによる不採算店舗の閉鎖やベビーフェイスの大型フランチャイジーの倒産等が影響し、再び縮小基調となった。
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有料版は、オムレツ・オムライスレストランの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ポムフード | ×× | ×× |
| ベビーフェイス | ×× | ×× |
| ラケル | ×× | ×× |
| 日本レストランシステム | ×× | ×× |
| 焼肉坂井ホールディングス | ×× | ×× |
| TGK | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2023年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2023年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2023/2022年) |
105.5 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2020-2023年) |
2.6 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2020-2027年) |
0.7 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2023-2027年) |
-0.8 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２３ Ｎｏ．２」2023年5月22日刊
Mpac掲載：2024/4/19
