クリスマスに関するアンケート |
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調査結果の概要
クックパッド株式会社は、クックパッドユーザーを対象に、クリスマスに関するアンケートを実施しました。はじめに、予定しているクリスマスパーティについて尋ねたところ、6割が家族とのホームパーティを予定していると回答し、その大半が23日の祝日、または24日のクリスマス・イブに行うとの結果となりました。「クリスマス料理のデコレーションとして、今年特に注目しているモチーフ」については、「子どもが映画『アナと雪の女王』を好きだから」といった理由から、「雪の結晶」を挙げる人が目立ちました。また、王道の「雪だるま」についても、今年は同映画キャラクターをモチーフにしたいとの回答も多く、映画の人気がクリスマスの食卓にも影響を及ぼしている模様です。「クリスマスに作りたいスープ」については、「ポタージュなどクリーミーなスープ」と「ミネストローネなど野菜スープ」が拮抗しました。クックパッドの食の検索データサービス『たべみる』によると、「ミネストローネ」の検索頻度が前年同月を上回る傾向が続き、野菜志向・健康志向の高まりや、外食における「具だくさんの食べるスープ」の人気を背景に注目が集まっているようです。クリスマスメニューも献立としての栄養バランスを考えて、スープに取り入れる人が増えそうです。また、前菜には「生ハム」を使った料理を作りたいとの声も多く、近年は輸入食料品店やコンビニでも手軽に購入できるようになったことから、身近な食材として定着してきている様子がうかがえます。