秋の味覚に関する調査(2)

調査結果の概要

秋になると様々な『秋限定』の食品が店頭に並びます。そこで、食べたい・飲みたい『秋限定』の商品を尋ねてみたところ、全体で最も多かったのは、「ケーキ」44.7％でした。４割半もの人があてはまるものとして挙げました。以下「ビール」39.4％、「アイスクリーム」39.2％と続きます。性別で見ると、ほとんどの項目で男性よりも女性のほうが「食べたい・飲みたい」と挙げた割合が高く、「ケーキ」（女性57.6％・男性31.8％）、「チョコレート菓子」（女性52.8％・男性22.4％）などでは25pt以上の差が見られました。しかし、「ビール」では男性が51.4％で、女性の27.4％よりも24pt高い結果になりました。女性はスイーツ系、男性はビールの秋限定商品を食べたい・飲みたいようです。秋晴れの空の下で食べたい行楽弁当の中身を尋ねました。１位は、「おにぎり」89.9％でした。以下「鶏の唐揚げ」72.5％、「たまご焼き」63.1％となりました。続いて、秋の行楽としてバーベキューやキャンプをするとしたら、食べたいと思うものを尋ねました。１位は、「骨なし肉」77.7％、以下「ソーセージ」77.2％、「焼きそば」66.6％という順になりました。性別で見ると、女性は男性よりも「野菜」を挙げる傾向が高く見られました。特に「トウモロコシ」（女性 69.6％・男性 56.4％）や「しいたけ」（女性 62.4％・男性 50.8％）、「じゃがいも」（女性 43.6％・男性 32.6％）、「さつまいも」（女性 39.6％・男性 23.4％）などは男性よりも10pt以上高い結果になりました。

調査結果