男性の料理実態調査

調査結果の概要

(株)マクロミルは全国の20歳から59歳の男性を対象に、『男性の料理実態調査』を実施。その結果を見ると、料理をする男性は、「年に数回」という人も含めて８割以上（84.7％）で、うち、「ほぼ毎日」9.7％、「週に４～５日程度」7.0％、「週に２～３日程度」16.9％、「週に１日程度」15.9％と、合計で「週に１日以上」料理をする男性は49.4％と約半数を占めている。料理をするのはどんな時か？「日常的に行っている」38.6％が最も多く、以下「家族やパートナーの体調が悪い時」37.0％、「趣味として作りたくなった時」36.1％の順となった。料理を始めたきっかけでは「お金の節約を意識して」36.1％、「趣味のひとつにしたくて」33.1％、「家事への参加を考えて」28.7％などが上位に挙げられた。料理をする理由について尋ねると、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」34.7％がトップ。次いで「料理をする事が好きだから」33.8％、「節約になるから」31.7％と、各々３割以上を占めている。料理をする際、重視しているポイントは「簡単にできる」69.9％が最も多く、次いで「短時間でできる」54.9％、「自分好みの味にする」46.2％となった。料理に対する考え方を聞くと、「料理は男性もできた方がいい」88.9％、「料理をする事が好きだ」64.4％、「料理ができる男はカッコイイ」58.6％と回答しており、料理をポジティブに捉えている男性が目立った。得意料理を尋ねたところ、１位が「チャーハン」53.6％、２位「カレー」52.6％、３位「野菜炒め」44.6％となった。その他、パスタやラーメン、卵焼きが３割を超えている。

調査結果