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市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2009年 | ×× | － |
| 2010年 | ×× | ×× |
| 2011年 | ×× | ×× |
| 2012年（見） | ×× | ×× |
| 2013年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2016年）
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イタリアンファミリーレストラン(FR)は、市場を牽引する「サイゼリヤ」が1973年に出店を開始し市場が形成され、その後バブル期に起きたイタリア料理ブームの追い風や、新規参入によって市場は拡大していった。
1990年代から市場内競合が激しくなり撤退/業態転換するチェーンも多く出たが、「サイゼリヤ」は低価格戦略で出店を拡大させ、1999年に約100店の出店を達成した。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、イタリアンファミリーレストランの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| サイゼリヤ | ×× | ×× |
| サンデーサン | ×× | ×× |
| すかいらーく「グラッチェガーデンズ」 | ×× | ×× |
| パワーアップ | ×× | ×× |
| 馬車道 | ×× | ×× |
| あっぷるアイビー | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2012年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、イタリアンファミリーレストランの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2012年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2012/2011年) |
100.9 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2009-2012年) |
1.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2009-2016年) |
0.8 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2012-2016年) |
0.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2012 No.2」2012年7月25日刊
Mpac掲載：2013/1/28
